【巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接】“金穗” 产业铺就甘南乡村振兴路

近年来，甘南州将青稞产业纳入全州“8+1”特色产业布局中粮食安全保障型核心产业，以科技创新为引擎、全产业链发展为核心路径，推动青稞产业从“单一粮食作物”向“粮经饲统筹、产加销一体、农文旅融合”的富民产业转型，2025年全州青稞种植面积达到30.17万亩，产量达到4.75万吨，分别比“十三五”末增长26.5%、34.18%。全产业链产值达5.7亿元，实现产业规模与效益双提升。

科技赋能，筑牢产业振兴根基

甘南州全力推进“藏粮于地、藏粮于技”战略，联合省农科院等科研院所，构建起原原种、原种、良种三级繁育体系，选育出甘青10号、甘青13号等16个适配高海拔、耐贫瘠的青稞新品种，全州青稞良种覆盖率达98%以上，居全省前列。在碌曲县千亩青稞原种繁育核心示范区，植保无人机飞防、旋播一体机等现代农业技术广泛应用，机械化率和技术集成率达到100%，其中甘青10号品种亩产突破630斤，创下甘南高海拔地区青稞亩产历史新高。全州120名“三区”科技人员常态化深入田间地头，开展品种更新、科学种植、病虫害绿色防控等指导服务，2022-2025年州级农业技术推广及科研单位累计建立青稞原原种、原种、良种繁育基地2.6万亩，累计生产原原种33.96万公斤，生产原种82.73万公斤，生产良种473.32万公斤，平均亩产达到230公斤，每亩为农户增收超400元。

链条延伸，提升产品增值空间

破解“原粮出售、附加值低”难题，甘南州着力培育壮大本土龙头企业，引进精深加工技术，培育云端羚城、扎尕那青稞酒业等10余家青稞加工龙头企业，研发出青稞挂面、低GI麦片、青稞茶、青稞酒、青稞糌粑等20余种系列产品，认证绿色食品15个，云端羚城青稞制品、扎尕那青稞酒2个品牌成功入选“甘味”区域公用品牌名录。合作市云端羚城公司创新构建“加工厂+电商平台+合作社+农户”利益联结模式，年保底收购青稞50吨，带动163户农户户均年增收3200元，其产品不仅入驻淘宝、京东等全国主流电商平台，更借力东西部协作契机，在天津设立16家销售点，2025年签订千万级订购合同，实现“高原青稞”走进京津冀千家万户。

品牌引领，拓宽群众增收渠道

随着青稞产业全链条升级，甘南州青稞收购价从往年的每斤1.5-1.8元稳步涨至2.5-3元，涨幅超60%，农牧民种植积极性持续高涨。卓尼县以推进“五个万亩”产业基地建设为抓手，聚焦青稞特色产品开发，打造青稞酒、青稞糌粑、青稞代餐粉等特色产品矩阵，年销售额超400万元，目前“卓尼青稞”地理标志证明商标已进入国家知识产权局审核阶段，品牌赋能效应逐步显现。洮河沿岸百公里青稞产业长廊初具规模，形成“万亩示范片、千亩示范园、百亩示范点”的产业示范格局，辐射带动合作、碌曲、卓尼、临潭4县市15个乡镇19个行政村3539户农牧户共享产业发展红利。碌曲县双岔镇毛日村村民南木卡桑吉，种植10亩青稞，往年仅靠出售原粮年收入不足8000元，如今通过订单种植+务工增收，年综合收入超4万元，成为青稞产业富民的鲜活缩影。

农旅融合，丰富产业发展内涵

依托青稞承载的藏族传统文化，甘南州推动青稞产业与乡村文旅深度融合，在合作市、迭部县打造青稞观光种植园、青稞文化体验馆，推出“青稞收割体验”“传统糌粑制作研学”等文旅产品，吸引省内外游客打卡体验，既传承了藏族传统饮食文化，也拓宽了乡村文旅增收路径，实现“一亩青稞、多重收益”。为了传承弘扬“高原农耕文化”，挖掘青稞文化底蕴，汇集广大农牧民群众和农业科技人员的集体智慧，编撰出版了《青稞产业发展研究》，对于厚植青稞文化、推动青稞产业高质量发展具有重要的指导意义和参考价值。

如今，甘南青稞已形成“种—加—销—文旅”全产业链发展模式，串联起粮食安全、生态保护、农民增收、文化传承与产业升级的多重目标。这粒耐高寒、抗贫瘠的“高原金穗”，不仅筑牢了高原的粮食安全屏障，更成为甘南州巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的“金钥匙”。下一步，甘南州将持续完善产业扶持政策，深化产学研合作，做强区域公用品牌，推动青稞产业向高端化、绿色化、品牌化迈进，为谱写甘南乡村全面振兴新篇章注入强劲动力。

记者 吴海平

编辑 才让杨宗